Wenn wir von Gas im Haushalt sprechen, ist in der Regel Erdgas gemeint. Erdgas findet in privaten Haushalten eine vielfältige Anwendung. So gibt es bereits sogenannte Erdgas-Komfort-Häuser, deren Energieversorgung komplett auf Erdgas aufbaut. Wo aber kommt Erdgas am häufigsten im häuslichen Gebrauch vor?
Eine von vielen Profiköchen bevorzugte Methode zu Kochen ist der Gasherd. In großen Industrieküchen und in Restaurants ist der Gasherd gar standardmäßig im Einsatz. Der Vorzug eines Gasherdes ist die schnelle Übertragung der Energien. Anders als bei vielen Elektroherden ist keine Energie zur Vorwärmung der Herdplatten notwendig. Die Gasflamme eines Gasherdes erreicht sofort sehr hohe Temperaturen, die direkt an den Topf oder die Pfanne weitergegeben werden können.
Der Vorteil ist die Effektivität eines Gasherdes im Vergleich zum Elektroherd. Mit ihm ist es möglich, sekundengenau zu kochen. Damit steht dem perfekten Steak oder dem Vier-Minuten-Ei nichts mehr im Wege. Ein weiterer Vorteil ist, dass auch keine Nachwärme entsteht, da mit dem Erlöschen der Gasflamme keine hohen Temperaturen mehr erzeugt werden.
Mit Erdgas kann man ebenfalls auch backen. Die Gasbacköfen, die meist – aber nicht zwingend – in Verbindung mit einem Gaskocher geliefert werden, können heutzutage die regulär benötigten Back-Temperaturen erreichen. Egal ob 75 Grad oder 250 Grad – ein Gasofen bietet den gleichen Komfort wie ein Elektroherd.
Viele Experten sind der Auffassung, dass das Heizen mit Erdgas die sparsamere und umweltfreundlichere Variante als etwa die Nachtspeicherheizung oder Heizöl ist. So gibt es mehrere Förderprogramme, die bei der Umrüstung von alten Heizungsanlage auf Erdgasheizungen helfen. Wenn Sie beispielsweise über Heizöl ihre Wärme beziehen, brauchen Sie in unmittelbarer Nähe ihres Anwesens eine Speichereinrichtung. Beim Heizen mit Erdgas hingegen werden sie direkt über eine Erdgasleitung beliefert. Folglich müssen Sie sich nicht um die Lagerung des Brennstoffes kümmern und haben zudem eine effektive Heizvariante.
Ein genereller Vorteil von Erdgas ist, dass seine Verbrennung umweltschonend ist, da nur wenig Schadstoff-Emissionen produziert werden.